제품 매개 변수
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구성 |
높은 - 순도 Stevia Glycosides (REB A, Reb C, STV Series) 및 Mogrosides (Mogroside V보다 40%이상) |
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모습 |
미세 조명 - 노란색에서 흰색 분말 |
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단맛 강도 |
자당보다 100-180 배 더 달콤합니다 (사용자 정의 가능한 비율) |
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칼로리 함량 |
제로 칼로리 |
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용해도 |
핫 워터 시스템에서 우수한 용해도 |
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pH 안정성 |
pH 범위 2.0-8.0에서 안정 |
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인증 |
FSSC22000, ISO9001, HALAL, 코셔, 비 - GMO, 유기농 (NOP/EU) 옵션 |
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저장 수명 |
시원하고 건조한 조건에서 24 개월 |
특징 및 응용 프로그램
이 혁신적인 Stevia – Mogroside Blend는 두 개의 강력한 천연 감미료를 결합하여 - 균형 단맛 프로파일을 향상된 기능을 만듭니다. Stevia Glycosides와 Mogrosides의 복합 감미료는 쓴 뒷맛이없는 깨끗하고 둥근 단맛을 제공하므로 자연 기원과 깨끗한 라벨이 가장 중요한 광범위한 응용 분야에 이상적입니다. 블렌드는 다양한 처리 조건에서 우수한 안정성을 나타내며 제품 유적 수명 전체에서 일관된 성능을 유지합니다.
주요 응용 프로그램에는 다음이 포함됩니다.
음료수:
맑고 흐린 음료, 기능성 음료, 유제품 음료 및 액체 농축 물
유제품 :
요구르트, 아이스크림, 향유 우유 및 유제품 - 기반 디저트
과자:
설탕 - 무료 사탕, 초콜릿, 껌 및 구운 식품
영양 제품 :
단백질 파우더, 식사 교체 및식이 보충제
소스 및 조미료 :
열 안정성이 필요한 케첩, 잼, 시럽 및 드레싱
탁상 감미료 :
가정용 및 식품 서비스 응용 프로그램을위한 소비자 제품
제품 장점
Mogrosides를 가진 Stevia - 기반 복합 감미료는 식물 공급원에서 완전히 파생되며 깨끗한 - 레이블 클레임을 지원합니다.
우수한 맛 품질 :
쓴 맛을 없애고 쾌적한 뒷맛으로 - 둥근 단맛을 잘 제공합니다
향상된 안정성 :
높은 - 온도 처리 및 산성 조건에서 성능을 유지합니다
규제 준수 :
포괄적 인 문서 지원으로 글로벌 식품 안전 표준을 충족합니다
사용자 정의 가능한 블렌드 :
특정 응용 프로그램 요구 사항을 충족하기 위해 사용할 수있는 조정 가능한 비율
소비자 호소 :
시장 차별화를위한 비 - GMO, 유기농 및 자연 제품 주장 지원
기술 전문 지식 :
공식 지침 및 규제 상담을 포함한 전체 응용 프로그램 지원
의도 된 용도
이 Advanced Natural Zero - Calorie Sweetener - Stevia Glycosides와 혼합 된 Mogrosides는 프리미엄 천연 감미료 솔루션을 원하는 제조업체를 위해 특별히 설계되었습니다. 특히 적합합니다.
깨끗한 개발 - Health - 의식 소비자를 대상으로하는 제품을 레이블로 표시합니다
유기농 및 자연 식품 시장 부문을위한 제품 공식
설탕 생성 - 맛의 질이 뛰어난 제품을 줄입니다
식물 수요 충족 - 기반 및 완전 채식 제품 제형
모든 - 천연 감미도 시스템으로 제품 라인을 확장합니다
인식 가능한 성분 소스에 대한 소비자 선호도 해결
Mogroside & Stevia Glycoside Compound Sweetener는 두 개의 강력한 천연 감미료의 완벽한 시너지 효과를 나타냅니다. 제조업체에게 다목적 및 소비자 - 친화적 인 솔루션은 맛이나 품질을 손상시키지 않고 설탕 감소를 제공합니다.
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